2011年12月31日星期六

烧烤101:如何烧烤辣椒

火烤的辣椒味清新的味道,味道和纹理不能从罐子里或罐子里复制。 火烤自己很容易,让您使用最新鲜的成分,并为您提供控制风味和热量的融合的能力。

火烤辣椒制作辣酱酱,汉堡,辣椒粉,这比切块的原料或罐装更好,因为它们带来了烟熏辣味,但驯服了热量。

以下是如何烧制自己的辣妹的基础知识。

选择
我说品种,因为我发现混合物通常比只有一种智利提供更多的味道。 我喜欢使用温和(甜椒,pimento),中等(Poblano,Jalapeno,Serrano)和热(Habanero,Birdseye)的混合物。一般来说,肉质和肉的辣丝更适合火烤的小寨。 


火烤
将木炭烤架预热至高温(450-500F)。 将辣椒烤过热直到烧焦(每侧2-3分钟)。  

他们应该在完成后看起来起泡并烧毁,别担心。 这很难过。 他们是迷人,他们会剥离更容易。

蒸汽
当四面烧焦时,放在碗里盖上高兴抓住包装. 这将使用辣椒的残留热量蒸汽丢失。

去种子
切断智利的顶部(藤末端)。 切成智利的一侧,在表面上平坦。 用锋利的刀子刮掉种子。

翻转并用你的刀子剥掉烧焦的皮肤。 将锋利的刀子垂直于智利并轻轻拖过,这应该拉出大部分皮肤,而不会损坏肉体。 如果留下了一些皮肤,请不要担心,它不必是完美的,这将为你的最终菜肴增加风味。 
一条皮肤剥离在右侧。 你发得越好,皮肤脱落的更容易。
烧烤101是我使用的一系列帖子,以支持我在正常的食谱帖中使用的基本技术。 我计划在我想到添加的东西时更新这些帖子。 随时添加您可能在评论中的任何提示。

2011年12月30日星期五

烤猪排用两个辣椒甜酱

 哇,很难相信假日季节几乎落后于我们。 有很多伟大的回忆,珍惜和你有点讨厌看到赛季通过。 但要诚实,我认为我们很多人都在想同样的事情.....“伟大的! 我不必看那个愚蠢的人 [在这里输入您最讨厌的假日电视] 再次发现!"

谈到假期,我有这么大的猪鸡烤猪烤,为新年烤了,而且我的小家庭可以吃掉它。


所以我把它减少到4脚屁股,漂亮而厚的骨头,肋骨中的骨头和一个较小的烤肉,我们正在为新的一年节省。


这是我在苹果汁,水,盐,茴香和辣椒中快速1 1/2小时盐水后用猪排做了什么。 盐水对瘦猪肉做了许多伟大的事情......但在这种情况下,最好的事情是它给了我90分钟才能弄清楚我是如何烹饪它的! 这是我想到的。

配上香菜奎奴亚藜(ICK)和黑豆嘉年华(YUM)。
两只辣椒甜味酱真的很惊讶我,因为我认为这可能有点辛辣热,我在家庭中具有较高的耐热性。 但Brett不认为它是和alexis喜欢它,更多地使用她的奎奴亚藜来掩盖那个菜的制表因素。

烤猪排用两个辣椒甜酱

供应:  4 hungry people

原料
  • 4 ea猪排,骨头,1“厚
  • 2茶匙犹太盐
  • 1茶匙黑胡椒
  • 1茶匙大蒜粉
对于酱汁
  • 2汤匙黄油,无盐
  • 1 ea香葱,细致
  • 1丁香大蒜,粗切碎
  • 1 TBSP Habanero Chili,播种和精细切割
  • 2汤匙烤甜红辣椒,切落
  • 1/4杯干雪利酒
  • 1杯鸡肉汤
  • 1/4杯红辣椒果冻
  • 浆料(2汤匙冷水,1汤匙玉米淀粉在一起搅拌)
  • 盐和胡椒调味料
指示
  1. 预热木炭烤架为直接和间接烹饪设置为450F。 在一侧(直接)有你的热煤,另一侧没有任何东西(间接)。 我正在使用我的烟雾空心吸烟/烤肉组合,并使用了约3夸脱的kingsford煤气与山核桃有点烟味。
  2. 帕特猪排干燥和季节用盐,胡椒和大蒜粉。 (不是“两侧,所有方面)
  3. 烤架在直接热量上每侧4分钟。  
  4. 减少热量(关闭烤架的进气口)并将ChOPS移动到间接热量。烘烤,直到CHOPS达到135-137F度的内部温度。 这需要我们的大约15分钟,但是通过Temps,而不是时代。
  5. 从烤架上取下猪排,休息在板上升起的架子上。
  6. 通过中高温预热煎锅。  Add butter.
  7. 炒葱和大蒜两分钟。
  8. 添加Habanero和红辣椒,然后炒另一分钟。
  9. 用雪利酒涂上锅,几乎蒸发(1-2分钟)
  10. 加入鸡汤并煨,直到减少一半。 根据需要调味和加入盐/辣椒的味道。 我用辣椒研磨机捏了一少量的盐和约6个扭曲。
  11. 在果冻和浆液中搅拌。 煨直到酱汁足够厚,以拖过酱汁时覆盖一把勺子。
  12. 用剁制成卷曲,淋上两只辣椒酱。
笔记
  •  我的碎片将猪肉修剪到Chops中,并将炒锅刀中的碎片刺入塞进机成功(法国为炒蔬菜前的“棕色东西卡上的棕色东西”)。  
  • 休息后的最终目标内部温度为145F。
  • 如果您更热,哈瓦那州的双倍。 如果你不喜欢热量,掉落Habanero并使用类似Jalapeno,Chipotle或Poblano的更温和的东西。 
别忘了季节。
Tomahawk猪排!
我喜欢Habanero不仅因为它的热量而且它也带来了一个Zesty Citrus味道。

我知道我可能不应该问这个,因为你的答案会提醒我,商业是多么糟糕,但是假日商业是什么让你很高兴看到消失了?

2011年12月27日星期二

反向灼烧的主要肋骨烤

Prime Rib是我最喜欢的假期餐之一。  它是黄油温柔,味道丰富,所以......所以......蜜。

我之前提到过这一点,但“Prime Rib”中的“Prime”只是一个共同的术语,它不是指美国农业部的素数。 它也被称为站立肋骨或牛肋骨烤。 [点击此处查看我的20个牛肉肋骨烤的尖端]   

今年我煮了一个美国农业部选择无骨肋骨烤圣诞节,我用了反向灼烧方法 在我的大绿蛋上。 我煮熟的肋骨烤了各种方式(高温烤,低温烤,烧烤,烤肉),在我看来,反向灼热使最温柔且煮熟的肋骨烤。 如果将其直接烹饪,您将最终与外边缘(“唇部”或“盖子”)是一个暗灰色的介质,而只有中心是中等稀有的。 反向灼热烤肉通过边缘造成相同程度的累积程度,边缘到边缘。

Kamado Prime Rib,Kamado Joe Prime Rib,Primo Prime Rib
完美的中等稀有,一路走来。 即使是Spinalis Dorsi也是粉红色的。
您可以在任何烧烤架上执行此操作,在几个小时内持有低温。 哎呀,你也可以在你的烤箱和肉鸡中做这个方法,但我保证会在烤架或吸烟者上更好。

反向灼热牛肋骨烤
供应: 8-10

原料
  • 5磅无骨牛肉烤,留下冷藏锻炼又长达一小时
  • 2茶匙犹太盐
  • 1茶匙黑胡椒,粗地
  • 1茶匙干碎大蒜 
  • 1茶匙红辣椒片
  • 2杯牛肉库存
  • 2丁香大蒜,去皮和粉碎,但留下了整体
  • 1个小树枝迷迭香
指示
  1. 按照在格栅(250F圆顶Temp在大绿蛋上)测量的间接热量并预热至225°F。 
  2. 在各方面搭配烤肉和季节,用盐,胡椒,大蒜和红辣椒片制成。
  3. 将烤架上烤架放在烤锅上,装满股票,大蒜和迷迭香。
  4. 将烤架/平移放在间接(没有煤或热)区域的烤架上。 烘烤直到内部温度达到10度,小于您所需的最终温度(见图)。
  5. 将烤架温度升至500-550F并改为直接热量设置时,将烤烤。 在它脱落后观察烤肉的内部温度。 您想“携带烹饪”完成,您实际上应该看到烤肉开始的内部温度,然后才能恢复烧烤。
  6. 从烘焙盘形成并丢弃的Au jus中取出大蒜和迷迭香。 季节au jus与盐和辣椒根据需要。
  7. 在各方,直接在煤炭上直接烤烤肉。
  8. 烤烤烤酱后10-15分钟。 Slice and serve.
笔记
  • 对于您的客人来说,想要更多的中等罕见,加热煎锅中的牛肉肉汤中的快速“浴”将迅速使粉红色消失并将切片烘焙到他们的喜好。 
  • 大绿蛋设置细节: 块煤,没有木材,钢板在“腿上”,V-rack套装在配板上和粗石器滴漏。
  • 您也可以使用肋骨烤的骨骼,但确保将屠夫切片切片关闭。 确保送到烤的烘烤然后将骨头重新打开。 在烘烤和灼热之前,取出骨骼,使您可以在各方均匀。 
Kamado Prime Rib,Kamado Joe Prime Rib,Primo Prime Rib
这是烤架设置。 呈现的脂肪将滴入下面的牛肉库存,给予味道。

Kamado Prime Rib,Kamado Joe Prime Rib,Primo Prime Rib,大绿蛋素肋骨
在凸起的架上搁置避免蒸肉的表面,这会蒸煮果汁。

格栅极肋骨,牧场篦,Kamado Prime Rib
与流行相信相反,灼热不会在果汁中密封,但它确实创造了颜色和味道。

不要忘记在切片之前删除麻线。 如果你忘了,只是告诉客人是牙线的。


这是这件厨师的烹饪日志。 单击图片以使其更大,以便您可以阅读它。 
肉日志,Kamado Prime Rib,大绿蛋素肋骨

2011年12月24日星期六

烤鸡蛋拿破仑

我昨天早上剩下的剩余三手吧。

烤蛋拿破仑,tater tot,ore-ida

是的,剩下的,如同,“拿破仑,给我一些你的小孩。”. 除了我没有保留我的口袋里的剩下的小孩,我用了冰箱。 

这并不是任何磨碎的突破,但它很简单,早餐很好。 亚历克西斯和我都喜欢他们。 如果您没有剩余的tater tots,您可以使用剩余的哈希棕色或家庭炸薯条。  

烤鸡蛋拿破仑
服务:  2

原料
  • 12 ea tater tots,煮熟和粉碎
  • 1茶匙黄油
  • 1 TBSP墨西哥胡椒,种子和细致
  • 1/4杯甜洋葱,切片
  • 1个丁香大蒜,切丁
  • 1/4杯马苏里拉奶酪,切碎
  • 2 eggs
  • 盐和胡椒粉调味
指示
  1. 预热烤箱到350F。 通过中高温预热小煎锅。  
  2. 在煎锅中融化的黄油并加入洋葱和墨西哥胡椒。 煮3-5分钟,偶尔搅拌,直到开始软化。
  3. 加入大蒜并烹饪另一分钟,偶尔搅拌。 
  4. 用不粘喷雾喷洒两种小型小柱。 划分两种菜肴之间的粉碎的小孩。
  5. 将洋葱,辣椒,大蒜混合物搅拌入盘子。  
  6. 顶部有莫扎里拉。
  7. 将一个鸡蛋裂成每个冉冉。 盐和胡椒季节。
  8. 在中间架上烘烤烤箱5分钟。
  9. 烤高温5-6分钟或直到鸡蛋设置。  
  10. 在服务之前休息5分钟,并警告小餐馆仍然很热。 (见候补服务理念的图片)
笔记
  • 对于额外的脆皮土豆,在步骤5之后将烤箱中的列扣放在烤箱中3分钟,然后按照写入。
打破粗糙的粗壮,不要太好。

烤蛋拿破仑,tater tot,ore-ida
如果您在中心划分或倾向,鸡蛋将大部分居住。 
你可以在像这样的Ramekins中服务,但要小心 - 非常热。

烤蛋拿破仑,tater tot,ore-ida
但我喜欢将它滑到一盘上,更容易吃这种方式。

2011年12月23日星期五

亚洲鸡翼

最近,博主,斯蒂芬克罗茨发表了他的书一本厨师的书.


你会注意到它没有说“食谱”。  这是因为它确实有食谱,它不是你同样的厨师书。 它比教学更具会话。 一些食谱以配方格式构建,而其他食谱则可能只是叙述和两项工作。  

你看,斯蒂芬少关于让你遵循一组指令。 他更多地有关激励和鼓励您进入厨房,也许伸展烹饪舒适区。 有点像让他在厨房里,你只是踢掉可能性。 在这个过程中,他用尖锐的机智和不识别的幽默娱乐。 这是他在圣路易斯风格的排骨中的一个例子:
背面有一个膜,有些人*坚持要被移除。 这是一点难以做到的事情,在简短尝试之后我只是说搞砸了。 如果你比我更持久,那就不会伤害(56)。 
他的孩子们在很多地方,在他的肥皂盒上有几次,并鼓励你自己尝试。 这是一家我由我制作的配方一本厨师的书并以真正的克罗茨方式,我没有遵循方向。 我知道他会那样想要它......


亚洲鸡翼
改编自Stephen Crout的厨师书籍
服务:  2

原料
  • 8个鸡翅,切入Wingettes和Drummettes,提示为库存保留
  • 1/2杯米林烹饪葡萄酒
  • 1/4杯酱油
  • 1汤匙芝麻油
  • 2丁香大蒜,切碎
  • 2个葱,切片偏见,在腌料和装饰之间分开
  • 1/4杯烤红辣椒,切片
  • 1茶匙黑胡椒
  • 1/4杯甜亚洲辣椒酱
指示
  1. 混合米林,酱油,芝麻油,半洋葱,烤红辣椒和黑胡椒。  
  2. “腌制在这个翅膀上一天。  Don't have a day? 罚款,去一个小时(克拉特75)。“
  3. 将烤架设置为间接热量,并将其预热至375F。 这将是火烤,而不是直接烧烤。
  4. 从腌料(储备腌料)中取出翅膀,然后烧烤30分钟。
  5. 另外20分钟翻转翅膀和烤。
  6. 同时,将腌料放在预热的静肠盘上的中高热。 快速煮5分钟。 搅拌甜亚洲辣椒酱。
  7. 在酱汁中折腾翅膀并返回烤架10分钟。
  8. 拆下,装饰剩余的葱花,并服务。
笔记
  • 这本书给了里面做到这一点的烘焙/烤效果。 我会告诉你它是什么,但我必须支付斯蒂芬版税的版税。 去买书,它只需10.99美元。 
  • 翼尖: 在烤架上放置翅膀时,请先将其切割/开放放在下方。 这将帮助渲染的脂肪滴下/脱离。  不记得我从它起作用的提示。
*现有公司包括在内。

[标准免责声明] Stephen Crout Industries,Inc向我支付了一个Kajillion Dollars来写这篇评论。 开玩笑才支付全价格并收到任何赔偿金。  There, happy FTC? 

2011年12月18日星期日

Divaq.'S巧克力猪糖果椒盐脆饼

这与你将在蚕食我的“饼干”中靠近“饼干帖子”。   I made Divaq的巧克力猪糖果椒盐脆饼(点击全食谱). 它由椒盐脆饼,巧克力和粉碎的糖果培根制成。 是的,我知道....对吗? 

甜,咸,也有点烟。

danielle dimovski又名Divaq.自从我开始博客以来,我最喜欢的烧烤博客之一。 她有一种热闹的幽默感,有很大的内容&提示,并且是一个烧烤竞赛厨师的一个,如2011年杰克丹尼尔斯在猪肉肩上所证明的。 如果你还没有跟随她,请退房www.divaq.ca. .  
在我的绿色鸡蛋上制作我的猪糖果。 
简易化的双肉鸡。
蘸巧克力,撒上碎猪糖果,在冰箱里冷却,用糖粉粉。


我们将这些用铝箔杯子和红色秸秆包装在一个透明的塑料礼物包里,给予同事,邻居等礼物。

压住他

2011年12月16日星期五

蓝芝士饼干

在过去的两个凉爽的日子里,诺克斯维尔一直在湿漉漉的毛茸茸的雨中,我昨晚心情舒适。  亚历克西斯迟到了,所以我在我的大绿蛋上制作炖牛肉,而我在她的鸡蛋上烤了蓝芝士饼干。

炖牛肉舀在一个分裂的饼干 - 极端舒适的食物。

说到我们的鸡蛋,我的新隔壁邻居也有一个鸡蛋,已经知道这个博客。 他们的鸡蛋设置在我们的烧烤区附近,所以约翰和我在本周烹饪时谈论烧烤和烧烤。 他在星期天烹饪肋骨,我开玩笑地告诉他,当他没有看时,我打算偷偷他的食物的照片并将他们啃咬我为额外的内容蚕食。  

回到炖牛肉和饼干。 炖牛肉非常相似对于烹饪的牛肉和大麦炖的爱除了我在荷兰烤箱里煮熟的鸡蛋。  

325F直接 - 在厨师期间被覆盖,除了褐色牛肉时。

饼干被认为是一种酸性霜的饼干,但我出来了,所以我用厚厚的自制蓝色奶酪酱。 这也应该与Chunky商业品牌合作,但不薄,水汪汪的蓝色奶酪敷料。  
 

蓝芝士饼干
服务:  12 biscuits

原料
  • 3杯自我上升的面粉,筛选
  • 1/4 TSP大蒜粉
  • 1/4 TSP黑胡椒,粗糙地
  • 1/2茶匙韭菜,切片
  • 1杯蓝芝士酱,厚厚的厚实风格
  • 2/3杯一半半
  • 6汤匙黄油,融化(分开4T和2T)
指示
  1. 用“腿部下降”将大绿蛋(或烤箱)预热至450F。  
  2. 将干燥的成分混合在一起。 混合敷料,一半&一半和4汤匙融化的黄油在一起。 搅拌直至它变成粗面团。
  3. 在面粉表面上,揉约5次。  
  4. 滚到约1/2英寸厚。用饼干切割器切出饼干。滚动碎片并剪掉更多直到消失。
  5. 将饼干放在面粉的披萨石头上,烘烤15-18分钟。 在过去5分钟内用2汤匙熔化的熔化刷。
披萨石头上的一点面粉让饼干伸出。

披萨石头没有预热。

这些火灾烘烤饼干中有很多味道。

舒适的食物会把你的屁股放在床上......或者至少将它植在沙发上!

2011年12月13日星期二

烤猪肉奖章用苹果枫釉

禁止周日销售酒精的法律使我成为我蓝色(双关语). 它永远不会失败 - 我决定制作一个需要葡萄酒或酒的食谱,然后意识到这是星期天,我不能买它。 它看起来很糟糕去邻居的房子并问:“我不是想赶上我的嗡嗡声或任何东西,但你能拿一杯白兰地吗?”

我有这个想法,我想在星期天努力让我觉得我有白兰地,当我想出它。  Nope. 所以我即兴创作和使用了苹果派月光。


烤猪肉奖章用苹果枫釉
服务4.

原料
  • 1个猪里脊肉,切成8枚章
  • 1/2 TSP犹太盐
  • 1/2茶匙熏辣椒粉
  • 1/4 TSP黑胡椒
  • 1/4 TSP大蒜粉

对于苹果枫釉
  • 2茶匙黄油
  • 1/4杯杏仁条
  • 1/4杯葱,细致
  • 2杯苹果,芯片,去皮,切成丁
  • 1茶匙糖
  • 1茶匙肉桂,新鲜磨碎 
  • 1/4 TSP肉豆蔻,新鲜磨碎
  • 1/4 Tsp Cayenne Pepper
  • 1/4杯酒精(我使用Moonshine但是白兰地是首选) 
  • 1/3杯苹果汁
  • 1/4杯枫糖浆

指示
  1. 预热烤架以在400f下直接加热。 (我使用了大绿蛋,块煤,和捞出铁栅.)  
  2. 用盐,辣椒粉,胡椒和粉末季节猪肉奖章。
  3. 每侧4-5分钟烧烤章程。 Temp检查它们以查看它们是否为140F内部。 如果没有切换到间接热量并完成140F内部。  
  4. 通过中高温预热煎锅。  
  5. 添加黄油和杏仁条。 允许煮1分钟。
  6. 加入苹果,青葱,糖,肉桂,肉豆蔻和Cayenne。 煮5分钟,经常折腾或搅拌。  
  7. 弗拉伯! 安全版本 - 从热量中取出煎锅,加入酒精并立即使用长格栅打火机。 (我只是加酒精,略微尖头朝向火焰 - POOF!) 让烧伤直到火焰燃烧,烹饪大部分酒精。
  8. 加入苹果汁和枫糖浆。 煮5分钟或直到加厚成糖浆。
  9. 将两个奖章放在盘子上,顶部有一些苹果枫釉。  Repeat.
你应该得到大约8个奖章。

猪肉煮熟的薄片迅速,让你的眼睛保持在临时。

试图射击弗拉伯,出来太模糊了。 你可以看到这个镜头中的最后一个火焰。

甜蜜的糖浆,只有来自Cayenne的一丝热量&肉桂是家庭其他人的理想选择。 就个人而言,我会喜欢添加一些红辣椒片,因为踢甜点。 虽然这是一项进展的工作,但我们肯定会经常制造这一点。 迫不及待地想用白兰地尝试。

你的地区有吗?蓝色法律如果是这样,是否会搞砸了你的食谱计划?

2011年12月8日星期四

侧翼牛排与蓝色天使头发面团

哇,时间飞逝。

一周前,特雷弗和我在佛罗里达州和父亲的钓鱼之旅,对此来说,醒来,醒来......
日出6:早上在佩尔多到钥匙。
试驾船只直到无唤醒区域结束。

它与标记浮标铃铛混乱和钓线吹口哨。

海豚在我们周围播放。

看看特雷夫脸上的笑容着陆他的第一条旅行。 20分钟的战斗。

16.75磅  33“黑鼓,夹在蓝螃蟹上并活着释放。

13.5磅,31英寸黑鼓夹在梅哈登并活着。

在Pensacola的海军航空站旁边钓鱼,我们看到了道具训练飞机......

奇努克直升机....

喷气机练习触摸和登陆......

甚至是蓝色天使练习开销。

所有这些乐趣的旅行都是昨晚晚餐的灵感。  A fish dinner? 哎呀,你知道我不在乎鱼。 我烤了一个侧翼牛排,并用“蓝色天使”头发意大利面。


烤侧翼牛排与蓝色天使头发意大利面
服务:  4

原料
牛排
  • 1个侧翼牛排,在两侧得分为1/4“,在室温下留出约1小时
  • 1茶匙犹太盐
  • 1/2茶匙黑胡椒,粗地
  • 1/2茶匙大蒜粉
  • 1/4 TSP孜然
  • 1/4 TSP加油站
  • 1/4 TSP Chipotle智利胡椒,地面
对于意大利面
  • 8盎司天使头发意大利面,煮熟
  • 2汤匙无盐黄油
  • 2汤匙切片的青葱
  • 2汤匙所有宗旨面粉
  • 2杯一半半
  • 1/4杯蓝奶酪 
  • 1/4茶匙芹菜种子
  • 1/4 TSP黑胡椒
  • 1茶匙犹太盐
指示
  1. 预热烤架至450F设置为直接热量。 今晚我正在使用一个大型大绿蛋,其中块煤炭填充到火碗顶部和牧场铸铁篦系统。 但无论您使用的内容,确保允许足够的时间才能获得完全预热的格栅。
  2. 混合干燥的成分和牛排,也可以将调味料进入得分的削减。
  3. 每侧大约4分钟烧烤牛排,或直到它寄存在稀有的中等内部温度130°F。  
  4. 在切片前至少10分钟拆下并静置至少10分钟。 
  5. 牛排休息时,在中等酱油锅中融化黄油,在中高温和炒葱葱1分钟。
  6. 加入面粉并连续搅拌2-3分钟以形成金发碧眼的Roux。  
  7. 将热量减少到介质,加入半周并向煮沸器带来5分钟,偶尔会搅拌直到加厚。   
  8. 加入蓝纹奶酪,芹菜种子,胡椒和盐。  Stir until blended.
  9. 如果需要,调味料和加入更多的盐/胡椒。  用面团折腾到外套。
  10. 将牛排薄薄(最多1/4“条)穿过谷物。 与意大利面一起服务。 用额外的蓝色奶酪装饰
笔记
  • 使用刀切割侧面牛排最大化表面积,用于调味并增加纹理。
  • 侧翼牛排的内部温度在休息期间不会像烤肉或超厚的条带牛排一样升起。 计数约5-7度(f)。  
  • 将牛排放在平坦的表面上产生蒸汽效果,放松细胞结构,并将更多的果汁从牛排中释放出来。 凸起的架子消除了这种影响,有助于保持水分。
一旦它开始在烤架上烹饪,得分标记就会打开。

配上烤制的罗马沙拉和大蒜/草药酵母卷。

有多酷.....他们有特殊的烤架码头! 

我们在日落格栅的船边晚餐时结束了周末,就像太阳一样。 很难打败这个观点。