2015年10月30日星期五

纳什维尔的啤酒B-Q

纳什维尔体育联赛于11月21日星期六从中午到下午5点举办第一届年度啤酒B-Q。 该活动是一个“后院”烧烤比赛和啤酒节。



竞赛
烧烤比赛是想要在博克竞争世界中潮湿的人的绝佳机会,因为它是“后院比赛”。 由于几个原因,这使得对新手来说很棒。
  1. 它真的适用于后院厨师。  "为了有资格作为后院团队,您可能没有以前在烧烤竞赛中赢得现金奖项,或作为专业烧烤餐厅或餐饮服务。" 不允许职业团队出现,只是为了在他们的简历上收集一些奖杯。你有一个级别的播放领域,并且有一个平等的机会。
  2. 它只是肋骨和鸡肉。 没有熬夜养育牛腩和晚上。 限制肋骨和鸡意味着这是一岁事比赛。
  3. 更低的花费。 入场费只需150美元,我通常支付的一半。 此外,由于它仅限于两种肉类,因此您的食品成本降低。
  4. 不需要幻想设备。 您可以在任何炭烤架上烹饪此活动,您不需要12,000美元的拖车钻机,电子坑或战车。
2015年11月8日之后,您有一周才报名150美元,注册费用200美元,只有剩下斑点。 因此,如果您是当地俱乐部,教会集团,或者只是一堆认为您拥有它需要的伙伴,赶快并注册,以获得证明您的Q规则纳什维尔的机会。  Register 这里,完整的规则这里.

品尝门票
如果你只是想要一种动作的味道,你可以立即购买门票在活动时抽样。 除了要判断人民选择奖励样本外,将会有当地酿酒商和杰克丹尼尔斯精神的品尝(必须超过21岁,显然必须超过21岁)。 应该是所有人的好时机,出去享受食物和啤酒。

2015年10月29日星期四

棕色黄油和百里香烤鸡

我上周末我挥霍在鸡上。

是的,我知道,这听起来不对。 人们挥霍在猪牛肉和遗产的猪肉。 人们买鸡,因为它便宜了。 但威利的思考者,名称威利的屠夫商店在诺克斯维尔的Homberg区,诱惑了我。 他有一个半无骨肉Poulet Rouge Fermier(名额的红鸡肉)来自北卡罗来纳州乔伊斯农场。 

根据这一点公民时代乔伊斯农场去法国找到最好的鸡,并带回最丑陋的。 特定品种是COU.这意味着赤裸裸的脖子。 他们是丑陋的 - 谷歌它。 但它们也很好吃。 他们几乎只需要筹集成收获。 Joyce Farms需要每一步,以确保它们是完美的,包括选择素食饲料,无抗生素或荷尔蒙,自由游程,如果每只鸟都有自己的个人按摩师和Netflix账户,我就不会感到惊讶。 

最终结果是显而易见的。 这只鸟在大约3磅的整体中重量(达到衰退后的1.7磅),小于4.5至5磅的商业鸡在一半的时间内提出。 生肉更加丰富多彩,不像你的普通超市鸡一样苍白。 皮肤速度脆弱,我猜测,因为这些鸡皮肤下的脂肪较少。  The taste? 这是Alexis的实际报价,所以这一切 -

“它没有像鸡一样味道 - 它味道喜欢。“

所以这个食谱不需要Poulet Rouge Fermier,您可以使用最小的炸锅,您可以在超市。 它不需要一个半无骨的鸟,你可以只是鸡肉或要求你的屠夫为你做这件事。 但它肯定是一个很好的挥霍,你可以讲述味道的差异。 


对于这件事,有选择。我用了格林林在较低的温度比我通常烧烤,以确保更舒服。   You could use a 提出直接设置Kamado Grill要么煤气格栅在这种情况下获得相同的效果。  This is where my 格栅圆顶给了我一个优势 - 与我的大绿蛋相比已经略微升高。 烧火焰和火戒指每个大约3/4英寸比我的鸡蛋中的3/4英寸高,所以格栅坐1 1/2英寸高。 或者你可以跳过它并将烤架时间切成3到6分钟,仔细观察,以避免燃烧它。 您还可以使用烤架纸砖速度加速厨师。

棕色黄油和百里香烤鸡

www.nibbermethis.com.
发表10/28/2015

原料

  • 1个半无骨或泼妇鸡
  • 2茶匙肉教堂季节全部或其他质量调味盐
  • 1/2茶匙新鲜破裂的黑胡椒
  • 1/2茶匙新鲜百里香叶
  • 1/2杯褐色的黄油
对于盐水
  • 1夸脱蒸馏水
  • 2汤匙犹太盐
  • 2汤匙白糖
  • 1汤匙布拉格液体氨基米或酱油
  • 2丁香大蒜,去皮和粉碎
  • 3-4百里香弹簧

指示

  1. 制作盐水。 加热蒸馏水以酝酿。加入盐,糖,液体氨基氨基或酱油,大蒜和百里香。 搅拌直至盐和糖溶解。 从热量中取出,允许冷却,然后冷冻直到盐水为40°f. (或者,您可以加热1杯水并加入成分。 然后加入3杯冰,用冷水浇头,冷却它。)
  2. 将鸡肉放入盐水中并保持冷藏4至6小时。 
  3. 预热烧烤和格林格林到350°F (medium).  
  4. 同时让你的褐色黄油。 成分链接给你一个很好的方法。你应该能够在烤架预热的时候这样做。 相信我,你想要棕色黄油。
  5. 用肉教堂季节的肉季节在两边举行鸡肉。 撒上百里香的叶子在皮肤侧。
  6. 烧烤鸡肉皮下直至金棕色,6-8分钟。
  7. 翻转鸡肉,上面用烤架压榨机包裹砖,继续烹饪,直到乳房达到165的内部温度°F,6至12分钟的任何地方,取决于鸡的大小。
  8. 删除拼盘并用温暖的棕色黄油淋上毛毛雨。  Slice and serve.
屈服:2-4份
标签:,

替换:
  • 商品鸡 - 如果您正在使用商品鸡而不是半无骨遗产鸟类,您需要略微增加1到2分钟的烹饪时间,以考虑更大的尺寸和骨骼。  
  • 布拉格的液体aminos - 我们能够在大约一半的当地杂货店获得这个。 这是一种含有乳糜泻的麸质的物品,用作酱油的替代品。 我碰巧比酱油更好,它有一个熏蒸的。您可以替代常规酱油。
  • 褐色的黄油 - 只是不要。 不要尝试用熔化的黄油或澄清的黄油代替。 在烤架预热以使几分钟内花了几分钟。 黑暗的牛奶固体的坚果味升高了盘子。


我已经使用了今年的这2升容器(我们在Sams购买的Rubbermaid)。 非常适合像这样的戒工或准备成分,以便在活动中订购食物。 它们很好地融入我们的冰箱里。

来自乔伊斯农场的半无骨鸡只有仍然附着的第一家翼骨(类似于“酒店”或“航空鸡胸肉”)。 这也很适合填充,滚动,捆绑,然后烧烤整体。 那是我的下一个计划。

通常我正在使用Gillgrate for Sear标记,但今天我用它更像是一个部分缓冲区。

烤架压榨或砖是鸡肉的古老意大利伎俩。 它甚至不仅仅将鸟类变平,而不是spatchcocking,它加速了烹饪时间。

我通常只将我的商品鸡带到160鸡°f and let the carry 在烹饪结束时揭示了临时的临时 鸟类更加瘦,更薄,所以他们不会随之而来 cooking. 


棕黄油作为鸡的甜美的调味品,增加了整体风味型材,而不覆盖鸡的味道。 我的Buddy Curt Mcadams非常棒棕黄油土豆这会很顺利。

味道被描述为“略有游戏”,但我会说它更像是“chicken旋转的鸡”。 如果没有大规模生产,它应该像鸡一样味道。
 
所以每次我想要鸡出来,我都会和Poulet Rouge Fermier一起去吗? 不,价格点(19美元到22美元)让我在挥霍类别中留在挥霍类别中,但品尝后,它是一个挥霍,我会再次做到。这是一个独特的应得的特殊场合。 我期待着尝试一个填充,滚动和绑躯干风格。 我想也许是山羊奶酪和菠菜,也许是米饭,蔓越莓和杏仁。 得到了其他想法?

[FTC标准免责声明]我没有与Joyce Farms的联系,收到这篇文章的赔偿,并为鸡肉支付全价格。

2015年10月23日星期五

烧烤比赛:Jim Beam Classic Springfield,KY 2015

几周前,我被邀请用乌鸦溪烧烤烹制吉姆梁肯塔基州斯普林菲尔德的经典烧烤比赛。 


乌鸦溪是在五月队和孟菲斯特,Jim Loggins的孟菲斯弥补了我们孟菲斯的4队之一,是一个伟大的人,所以我跳了自由。 Jim Beam Classic是KCBS事件,因此它由吸烟鸡,肋骨,猪肉和牛腩组成,并在周六以30分钟的间隔将它们全部转动。


星期五我拿着婚礼淋浴午餐会,所以我加载了卡车,得到了烧烤自助餐,然后我一旦完成了肯塔基州。

当我到达那里时,令人震惊,令人震惊,对吧?今年对我来说每场比赛都下雨了。

竞争BLISKET,烧烤比赛
吉姆让我用胸肉类免费缰绳,给了我这个真正漂亮的Wagyu Bagisket。 我做了我通常的竞争胸肉计划。  分开,注射,使用4摩擦,包括我的NMT牛肉摩擦然后在300岁以下的kamado格栅中吸烟°f直到它是探针招标。

吉姆梁烧烤钻机,吉姆梁吸烟者,吉姆梁烧烤比赛
吉姆梁的人自己有一个很好的吸烟者。

如果没有参加其他团队网站,就没有竞争就完成了他们的设备和艺术品。

吸烟' Hookers
我不得不询问Smokin'妓女的起源 - 它是姓氏,就是全部。

烧烤车,猪车
当这家伙必须把卡车拿到机械师“尖叫的刹车”时,我很乐意在那里。

如果KCBS曾经禁止使用团队名称或口号的“对接”一词,那么大约一半的团队可能需要改变;)

漂亮的大战车!

一个封闭的jambo,从$ 6k开始,但这有一些漂亮的触摸,如Chrome堆栈(200美元)和车轮。

绝缘盒吸烟者(左),小反向流量偏移(中间)和Jambo J3(右)。

“Bad”Byron的屁股摩擦在两个韦伯WSM和一个漂亮的Primo上烹饪。 这场比赛中没有很多kamados,只是我的看法,这是我所看到的。

吉姆梁的钻机甚至有霓虹灯,非常酷。我喜欢在安静的时间内散步。


电力控制器大绿蛋,Kamado电控

这场比赛是我的第一次 - 我们第一次在比赛中使用了一个控制器/鼓风机。我们一直依靠手动通风口,但我真的被对此印象深刻火焰老板200.. 一夜之间的比赛很冷,刮风,多雨 - 如此刮风,让它剥夺了我们的ez-UPS的墙壁。 但火焰老板200持续了我的kamado稳重而稳定。


看着黎明到达了网站的前半部分。 这是事情开始忙于忙碌的时候。

布鲁斯制作了一些煎锅,但使用了某种牙买加智利,点燃了我的嘴。不是舌头的背面,这就像一个蝎子蜇了你的舌头前面。  Habanero智利似乎和我可以去的那么热,但这闻起来很棒。

烧烤 BRISKET的BBQET转向
对不起,胸肉的蹩脚手机照片转入。烧焦的结束是温柔,烟熏和美味的。 切片几乎太温柔,但很好地挂在手指上。 我们有45个球队中的8个,我总是很乐意接听电话。
恭喜Tim的全年贝利·德利(目前国家分销中的第8位)赢得了盛大锦标赛!KCBS提供全面的结果.
 
见ya以后
我很伤心地听到我最喜欢的球队是一个 - 蒙蒂Pigthon和神圣的烧烤 - 是退休和未来的竞争踪迹了。这是他们旁边的最后一场比赛。 但我完全得到了它,做了很多比赛绝对可以是一个磨砺,我每年只做半天。 与此同时,我很高兴Sid和Connie在卡罗来纳山享受他们的时间。我们会想念你的电路!

Camelot - Tis是一个愚蠢的地方。 (这只是一个模特。)

Monty Pigthon的Jambo Stick燃烧器。 

酒吧B-Cure
我们的团队2015年的最后一场比赛仅次于4周。 我们正在竞争酒吧B-Cure在11月20日至21日,在诺克斯维尔在亨特谷农场活动中心的美丽地。



这是第一年的KCBS活动,最重要的是,它是一个基金提升者蝴蝶基金 - 致力于打击儿童癌症的基金。 它可能是第一年的比赛,但猎人谷农场是投掷事件的专业人士,所以你可以放心,这个活动将顺利进行。  

如果您在比赛团队,我鼓励您注册此活动. 还有赞助机会。 如果一些当地团队想要尝试竞争而缺乏设备,我愿意借给你我们的Warthog坑和/或两个坑桶炊具. 我们将在那里烹饪格栅圆顶.

[FTC标准免责声明]烤架圆顶,坑桶炊具和火焰老板是蚕食我的设备赞助商。 

2015年10月19日星期一

故障排除温度为大绿蛋和其他Kamado格栅

我上周收到了来自Eger,新的大绿蛋所有者的以下电子邮件:



我将首先解决问题的第二部分:
I 确实遇到了这个问题 我的胸肉吸烟,我的临时掉了下来 50 F到早上,我花了一个半小时来带来 temp by 一路打开通风口。一世 didn't know why?!

这可能发生在任何Kamado Griller身上,他们已经做了一些过夜厨师。 你让一切都稳定,进展顺利,小睡一下,醒来发现你的温度会暴跌。 有一些可能导致这种情况。
  1. 耗尽燃料- 不大可能。 我所使用的每一个Kamado都能够在煤炭充分大量的煤炭下延长18小时。
  2. 火在一个模式下烧毁了. 这不会经常发生,但我已经看到了它。 有时火灾烧成了一种奇怪的模式,其中部分不良好的接触,因此它不会将火灾传递到邻近的煤炭。所以你留下了燃料,但火灾只是烧掉了。 通常,当我看到这一点时,火灾开始于煤中的起动立方体。 火直线烧伤,侧面留下未燃烧的煤。 我在边缘周围的三个斑点点亮了火,使火灾向内燃烧。
  3. 木炭炉中的孔堵塞并阻挡气流.  Very common
  4.  这正是锯齿杆的掉头。 

来自大型大绿蛋的炭炭篦子,如埃格尔。

随着煤炭烧毁,通常在低温烹饪中大约6至8小时,较小的煤炭和岩石可能落入如上所示的孔(我设置了这些演示)。 然后灰烬填充碎片周围,可以阻挡空气流量。 当足够的洞被堵塞时,你将开始看到你的烹饪温度落下,因为火不再获得它需要燃烧的气流量。 火灾从下面部分窒息。 这是锯齿杆可以提供帮助的地方,它是堵塞木炭炉炉的即时修复。

将 你介意在Wiggle Rob上详细说明更多吗?你做了吗 你自己?你是从底部发泄的鸡蛋吗?还是顶部?服用 the grid off etc?

为了制作锯齿杆,我只需拿一个18英寸长的金属BBQ串,并如图所示弯曲尖端。 如果电线足够僵硬,您也可以使用涂层吊架。  

蠕虫杆
你不必从kamado拿出任何东西。 要使用锯齿杆,我通过底部通风口进入烹饪室,然后进出火箱的通风孔。  

这可能非常热,所以在一场活火火上做到这一点时穿着适当的防护装备。

你真的无法看到,所以你正在感受到。 使尖端向上朝向木炭炉排竖起,并沿着格栅的底部拖动它以找到孔。 当你找到一个时,戳起来并使它掀起这样的煤炭,碎片和/或灰烬。 


(笔记: 这正俯视着空心的kamado的木炭炉排 从下面提出的蠕虫杆。 通常这将被覆盖 煤炭和木头,但我想在你使用a时展示发生了什么 wiggle rod.)

完成后,将您的通风口重新定位,您最初拥有它们,您应该看到烹饪温度开始升高。

预防空气流动问题

最大限度地减少这些问题的机会的最佳方法是在设置长长的厨师之前清除您的Kamado格栅。 我也试图将底部的碎片放在底部,更小,但不是我正在分拣煤炭的程度。 我只需抓住一些较大的碎片,然后加入其余部分。 即使这样做,你仍然可以偶尔遇到孔式木炭炉排问题。

一些第三方解决方案也有助于避免这种情况。 高气流栅格如鱼骨头通过机会创新和高阙使用几乎无法堵塞的耐用条款格栅。 我已经使用了这一个超过一年,我对结果非常满意。

鱼骨篦子让充分的空气通过,并且在第一位置没有孔。

格栅圆顶为其令人敬畏的Kamados生产一个高空气流量炉排,并且包括陶瓷盘,以便从kamado的底部作为额外的热屏蔽来自较高温度的额外的热屏蔽。 我的烧烤队队伍提出,陶瓷板将是任何其他品牌的高空气流量格栅的好主意。

图片来自Grill Dome网站

踢灰篮也通过消除孔来消除这个问题。 我们在烧烤比赛和家中使用其中4个。 他们也通过让热的煤炭出来并让陶瓷立即开始冷却,让我们在比赛或现场活动之后快速让Kamados冷却。


TL;博士
所以要处理那些讨厌的温度下降,过夜厨师:
  1. 用干净的火箱和整齐堆叠的燃料设置厨师,
  2. 考虑一个高气流炭红炉,和
  3. 在第一个麻烦的迹象中使用锯齿杆。  
 谢谢你的问题,eger! 
[标准FTC免责声明] 烤架圆顶,偶然的创新,并踢灰篮是产品赞助商的蚕食。 

2015年10月16日星期五

2015年茄子酒和厨师工程赠品

在过去的周末,我们的烧烤团队在佐治亚州的石山中去了茄红素。


我们没有在活动中烹饪,我们只是在我们的大部分球队中的第一个茄红素中。 这是一个烧烤/烧烤展,不是那么多竞争。 四百人烹饪超过200大绿蛋4000人 - 相当景观。  

营养营地
自从该活动在石山举行以来,我们住在坐落在高大的松树中的湖畔露营地。美国的五个人留在租赁的RVrv植物这是一个非常酷的服务。 他们保护您的营地,并让您享受完善的RV现场。 所有你所要做的就是出现并“进入”。他们甚至为我们设立了户外区域。 这是我曾经拥有的最简单的野营体验。 RV为我们提供了准备,包括床单,有线电视,户外设施以及带所有必需设备的厨房。龙头和他的团队是热情好客,并确保我们拥有我们需要的一切。 我强烈推荐rv植物如果您计划在石山露营

露营的石山,石山露营地,住宿石山
我们有28岁的灰狼单位。 当下午凌晨2点进来时,值得这笔钱。

我们的网站是在水面上的。 

仍然享受父亲节礼物......这是持有证明! 只是为了像啤酒一样。

大绿蛋迷你最大露营
露营地和公园格栅众所周知。 当我到达那里时,我的妹妹用她的迷你最多“略微修改”,让它成为“小”。
准备Brisket Nachos ......这太好了,我很高兴这不会......

...雨。   Well crap. 像姐姐,像兄弟一样.
 
Rhonda的樱桃Chipotle猪肉里脊肉为滑块。 


Cherry Chipotle猪里脊肉龙队滑块,熏制胸肉烤干酪辣味玉米虫,和亚洲切碎的羊草。 击败野狗的热狗营地。

我们也有一个更大的人群,但我们有一个非常严格的“在这里会发生什么,留在这里”的政策,所以晚上没有照片。 足以说我们有几个晚安,互相嘲笑,笑着说谎。 

事件
全年全国发生的较小的蛋白质发生,但这是公司持有的茄子最多。 活动是星期六早上上午10点到下午4点。

它开始今年的一个糟糕的笔记。 进入的线长约1,100英尺长,并在一小时内拿到盖茨。到那时,很多团队已经服了第一门课程。 自2010年以来,我没有去过茄呆啤酒节,但从来没有这样的线。

此时大约一半。 

黄色箭头指向树木的线路末端。
活动的开销布局。 在进入的线路的黄线标记是。  Photo Credit:  Google Earth image

我得到了这是4,000人,但孟菲斯可能有100,000人,这很长。 长线将使人们远离回来,所以我希望他们明年解决它。 瓶颈是检查过程中,他们将您标记为您的名称,在一个页面上的几页之后。门票已经在其上打印了QR码,以便即时验证。 BGE需要利用该方法和扫描票证 - 它的方式速度更快,更少地处理该过程。



关于这些活动的伟大事件之一是Fianlly会议,你从在线知道的Kamado爱好者,就像我的网络好友蒂姆谢尔本(左边)一样。 在这里,他很深的煎炸了熏猪肚。 

布莱克卡森也与团队大绿克雷格使用了一对 卡森罗迪佐里奥钻机这在Kamado格栅,燃气烤架或其他木炭烤架上工作。 这些是巴西风格的旋转棒,如Churlascaria餐厅,如骗子使用。昂贵但非常酷。

玛西娅留在事物之上并保持食物即将到来。

克莱顿在奶油送给美味的蓝莓法国多士。 我喜欢这支球队做这样的创造性的东西而不是典型的烧烤票价。

厨师正忙着试图让忠诚的喂养。

这些团队正在为烧烤/烧烤的热爱来做这件事。 他们没有支付这样做,他们支付他们所服务的食物。

当一个团队摊位开始供应食物时,线条形式迅速,食物在几分钟内消失。 几乎就像Piranhas如何在几分钟内剥去牛胴体清洁。 

三文鱼给你摇滚硬腹肌,谁知道?

强制性的Thermapen.瞄准。 有一个原因在每个高级BBQ事件中看到这些的原因 - 它们在数字温度计类别中最好的课堂上。

在茄本酒中的两个常见的瞄准 - 食物线路(迅速移动)和明亮的绿色礼品袋。

茄臭和区域经销商Eggfests之间的一个差异是每队的鸡蛋数。 在区域,团队可能只有1到3个鸡蛋。

它让我震惊了,我已经“闻名”其中一些来自旧蛋论坛的人现在已经7年了。

滑块是一群人,但需要大量的手。 团队制作战略菜单决定,准备时间和周转时间与最终产品一样重要,因为没有时间浪费。 然后,许多手都会做点作好。

北方格鲁吉亚鸡蛋总是在蛋白质上良好代表。 今年他们的主题是饼干,他们做了一些很棒的饼干。 这里很长时间Egger,Kim Yeverblood,检查一批美味的批次。

有行和行的团队。

火焰老板的Michael Collins需要时间与参与者交谈火焰老板200. . 这是我最喜欢的电子控制器,它是我在烧烤比赛中使用的唯一一个。 


除了鸡蛋之外,企业还有一个大帐篷的烹饪合作伙伴也服务食物。 

覆盆子Chipotle从Marcia S和公司拉了猪肉新月。这是我喜欢的一种创造力。

我最喜欢的周末球队衬衫 - “像海盗一样像队长一样烹饪”。

手头有烹饪专家,在两个演示阶段分享他们的建议和食谱。

愉快的腹部 - 一个大绿色鸡蛋动力的食物卡车。 好主意,我一直在努力为诺克斯维尔类似的东西。

攀登岩石塔,弹跳屋和充气鲨幻灯片为孩子们和孩子们在心。


恭喜大绿克雷格他的团队在食谱比赛中获胜。 他通过全天提供1个菜单项制定了良好的战略举措。 辉煌的举动,因为它整天都在人群面前得到了这个项目。  大多数球队一次为三个项目提供一次,因此他们只会接触到潜在的观众的1/3 / 3。 克雷格的熏制和油炸猪肚整天都在分享。   PHOTO CREDIT:  Justin Bishop

BGE商店商店不断充满与会者检查最新装备并储存物资。

厨师的新BGE品牌围裙围裙从人群中汲取了很多关注。

这些全长围兜围裙是一次性运行(截止日期),开发厨师的新努力进入消费品。

厨师工程赠品
所以厨师工作是在茄红素中宣布他们的扩张。 他们是烹饪服装的全球领导者,为热情好客和餐厅行业。现在他们正在扩大他们的范围,以便为后院勇士和家庭厨师和你服务。

这是你看到专业人士穿的同样的装备。 它与坚固性,时尚,最重要的是 - 功能!该服装采用重型材料构建,以处理重复使用和洗涤。去年,我得看到他们的atlanta的味道,尤其是他们的印象深刻城市收藏. 很多这条线都非常适合推荐烧烤团队来看第一堂课。



为了帮助解决新的消费者零售计划,厨师工程已经在这里献上了以下奖金的奖金,在这里蚕食了这一点。它包括厨师工作孟菲斯围裙($ 34.99),厨师工作5件专业烧烤套装(75美元)和超级甜蜜9“切片刀从传奇的刀具,肯洋葱(190美元)。 这是一个顶级货架奖品,我的朋友! 

不要扩展....但是如果是这样的话,那刀是多么刀子? 
如何输入和规则
  1. 要输入,请留下以下评论。 你可以有第二个条目 tweet about this giveaway including my twitter handle @nibblemethis so I can find it.  笔记: 如果您使用的是匿名 评论选项,请务必留种方法来联系您(电子邮件,  论坛用户名,推特等)如果您获胜。 
  2. 赠品进入期从2015年10月25日发布和结束于2015年10月25日下午11:59。绘图将于2015年10月26日举行 noon (All times are Eastern Time zone). 获奖者将被公布 在此帖子的更新中。 
  3. 注释和推文将按收到的订单编号,我将使用random.org来为获胜者生成一个随机数。
  4. 仅限于美国大陆的居民 您希望支付额外的运费。
  5. 厨师工作刚刚赞助了这一奖项。我是关于任何差异的最终法官, 解释,申诉等关于此绘图。
  6. 赢家必须在一周内回应索赔奖品 获奖公告和/或电子邮件联系。我试图联系 如果提供联系信息,则获胜者直接。  If a winner 在此期间没有索赔 指定的时间,将从原始绘制储备获奖者 entries.
比赛获奖者公告
随机绘图的获胜者是通过评论进入的亚当格尔弗:



亚当我通过Google+发了一条消息,以获取您的邮寄地址。  
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